Trichinellosi

Siero, 1ml

La trichinosi è dovuta all’elminta Trichinella spiralis. L’infezione ha luogo in seguito ad ingestione di carne parassitata cruda o poco cotta. La sorgente principale dell’infezione è il maiale domestico. Dopo l’assorbimento le femmine depongono le larve nell’intestino; queste ultime migrano poi attraverso il circolo sanguigno e linfatico nella muscolatora (anche nel miocardio) dove si annidano e si avvolgono in una capsula connettivale, con eventuale calcificazione.
I sintomi clinici sono: diarrea e vomito, dolori muscolari, esantemi, febbre, trombosi, emorragie, miocardite.
Nota aggiuntiva: Spesso si riscontra eosinofilia, aumento di CK sierica. Ricerca diretta eventualmente da sangue, biopsia muscolare.